アスパラガスのミニトマト焼き方
今日はヘルシーなベジタリアンメニューをお知らせします。 ステーキともとてもよく似合ってガーニッシュとしてもおすすめの料理です。 とても健康的な栄養素が豊富なアスパラガスとミニトマトを焼いて、よりおいしく食べることができます! 簡単だけど高級感のある料理です。 今日のレシピである「アスパラガスミニトマト焼き」のレシピを始めます。
2 人分
10 分以内
별바라기쿡방
材料
  • アスパラガス
    180g
  • ミニトマト
    7ea
  • 刻んだニンニク
    1TS
  • バター
    10g
  • レモン汁
    1TS
  • オリーブ油
    1TS
  • 3少し
  • コショウ
    少し
  • パセリ
    少し
調理順
STEP 1/5
アスパラガスとミニトマトを一度洗って、酢水に5分浸しておきます。
STEP 2/5
アスパラガスは根元を一度切り、ジャガイモピーラーで皮を剥きます。
STEP 3/5
予熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1とバター10gを入れて溶かします。
そしてアスパラガスを入れて塩3串とコショウを少し入れて炒めます。
STEP 4/5
アスパラガスが少し煮えたらミニトマトを入れ、にんにく大さじ1とレモン汁大さじ1を入れて炒めます。
好きな火加減まで火を消します。
STEP 5/5
お皿に盛ってパセリをかければ完成です!!
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