こんにちは。ご飯のパワーは国力です。 シャインマスカットは貴族のブドウとも呼ばれています。 種がなく皮ごと食べられるマスカット品種で、果肉が大きく硬い食感を持っています。 マンゴーのように甘い香り、パンパン弾ける果汁が中毒性のある味です。 それでマンゴーブドウとも呼ばれています。 日本で開発されたマスカット品種で、韓国では2006年から栽培を始めたブドウです。 今日はさわやかなシャインマスカットスムージーを作ってみます。