Name: 有名なペク·ジョンウォンイカ炒めのイカレシピTIP
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: イカ 2ea; 長ネギ 1ea; キャベツ 少し; タマネギ 1ea; 青唐辛子 2ea; 食用油 3~4スプーンですくう; 砂糖 1スプーンですくう; ニンニク 1スプーンですくう; 唐辛子粉 2スプーンですくう; 濃口醤油 6スプーンですくう; お湯 少し; エゴマ油 1スプーンですくう; ゴマ 1スプーンですくう

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有名なペク·ジョンウォンイカ炒めのイカレシピTIP

ペク·ジョンウォンイカ炒めでおいしい夏休み献立を作ってみてくださいご飯と一緒に食べればイカ丼にもなるからおいしいです. ^^

3 人分

10 分以内

집밥레시피냉장고를부탁해

材料

イカ

2ea
長ネギ

1ea
キャベツ

少し
タマネギ

1ea
青唐辛子

2ea
食用油

3~4スプーンですくう
砂糖

1スプーンですくう
ニンニク

1スプーンですくう
唐辛子粉

2スプーンですくう
濃口醤油

6スプーンですくう
お湯

少し
エゴマ油

1スプーンですくう
ゴマ

1スプーンですくう

調理順: STEP 1/11

イカを食べやすい大きさに切ります。
イカの皮をむかずに使います。
噛むときにいい大きさに適度な厚さに切ります。

STEP 2/11

大きめに切った野菜はボウルに別に入れて混ぜます。

STEP 3/11

油で炒める長ネギをざくざく切って準備します。

STEP 4/11

中火で始めました。長ネギが黄色くなると長ネギの香りがいっぱいになります。
長ネギの香りがするならイカを入れます。

STEP 5/11

長ネギの香りがするならイカを入れます。強火で炒めます。

STEP 6/11

十分にイカに火が通ったら
砂糖スプーン1杯入れます。
十分に炒めます。

STEP 7/11

にんにくスプーン1杯
唐辛子粉スプーン2杯
濃口醤油 6スプーン

STEP 8/11

水を少しだけ入れます。
タレがよく溶けるように混ぜます。

STEP 9/11

強火で炒めて野菜が息を切ったら
ガスの火を消し、残りの残熱で炒めます。

STEP 10/11

仕上げてみましょうか？
エゴマ油1スプーン、ごまをたっぷり入れれば完成

STEP 11/11

おいしいイカ炒め完成です。

1. 少し辛いものが好きな子供たちの口には最高峰なんです。 2. おいしいおかずを作ってみてください