簡単な中華料理が思い浮かんだ時に作って食べるマーラータンのレシピ
家で簡単に作って食べる マーラータンのレシピを共有したくて レシピを作成することになりました。
1 人分
20 分以内
아폴로
材料
  • 春雨
    1一握りの
  • 白菜
    3一切れ
  • チンゲンサイ
    3ea
  • 宿主
    2一握りの
  • ウズラの卵
    200g
  • 豆腐麺
    1荷造りする
  • 牛肉プルゴギ
    300g
  • 牛骨コムタン
    1荷造りする
  • マーラータンソース
    3~4TS
  • 妻蔵
    1ts
調理順
STEP 1/7
白菜のような大きな材料は一口サイズに切って準備すればいいです。
まず麻辣スープを作るために牛骨コムタンを作ります。
STEP 2/7
牛骨スープが沸騰し始めたら、ハイディラオマーラータンソース大さじ3を牛骨スープに溶かします。
STEP 3/7
続いてズマジャンもほぐします。
妻の腸をほぐす時の写真のように、ふるいにかけると床に焦げ付かないようにほぐすことが。
STEP 4/7
マーラータンソースの山椒をろ過し、野菜を先に入れて煮込みます。
チンゲンサイ、白菜、もやしなどの野菜をこの時作ります。
STEP 5/7
野菜が息が切れるタイミングでウズラの卵と豆腐麺を入れて煮込みます。
STEP 6/7
春雨を加え、十分に火が通るまで煮込みます。
STEP 7/7
最後に牛肉を入れて火を通せば完成です。
レシピは例で、入る材料はフリーの材料です。 ただ野菜、ウズラの卵、春雨類、牛肉、この順番をぜひ覚えておいてください！！
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