10K Recipe
クッキングシート ほっけ 焼き (フライパン)
紙ホイルを使って焼く簡単な焼き魚方法です。 ピョンストランシムジホさんの方法です^^
2 人分
30 分以内
썬쿡♡
材料
イム·ヨンス
1ea
塩
1スプーンですくう
酢
1/2スプーンですくう
アボカドオイル
調理順
STEP
1
/11
まず、冷凍ほっけは包装をはがして流水で洗ってください。
STEP
2
/11
水1リットルに塩スプーン1杯、酢スプーン1/2杯を入れてよく混ぜます。
STEP
3
/11
塩と酢を溶かした水に冷凍ほっけをつけて7分間解凍してください。
STEP
4
/11
7分後、ほっけを取り出してキッチンタオルで丁寧に水気を拭き取ります。
STEP
5
/11
まな板の上に紙ホイルを敷いてアボカドオイルまたはオリーブオイルを全体的に塗ります。
STEP
6
/11
オイルを塗った紙ホイルの上に解凍したほっけをのせてください。
STEP
7
/11
紙ホイルでほっけをくるくる巻きます。
STEP
8
/11
フライパンが熱くなったら、紙ホイルで包んだほっけをのせて中弱火で焼いてください。
STEP
9
/11
紙ホイルをそっと聞いてみて、紙ホイルの色が全体的に茶色に変わったら、裏返しで焼いてくれます。
STEP
10
/11
裏返して約6~7分くらい焼いてくれたと思います。
STEP
11
/11
完成です。
ビビンバ
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