スルメ炒めの簡単なレシピ おうちご飯のおかず作り
やりやすいスルメ菜炒めを作ってみます！！
2 人分
10 分以内
김씨네쉬운레시피
材料
  • スルメ菜
    200-250g
  • 長ネギ
    1一握りの
  • 食用油
    2T
  • コチュジャン
    2T
  • 濃口醤油
    1T
  • 砂糖
    0.5T
  • オリゴ糖
    6T
調理順
STEP 1/5
スルメを食べやすい大きさに切ります。(冷蔵庫の冷凍保管を長くした時は大さじ4杯の水を入れてしっとりさせます)
STEP 2/5
長ネギは白い根を細かく切って準備します
STEP 3/5
フライパンに食用油大さじ2、コチュジャン大さじ2、醤油大さじ1、砂糖大さじ0.5を入れて弱火で炒めます
STEP 4/5
ぐつぐつ煮えたら火を消してオリゴ糖大さじ6を入れてよく混ぜます
STEP 5/5
スルメ菜と切っておいた長ネギを一緒に入れ、もみもみのタレをつけるだけ
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