10K Recipe
スルメ炒めの簡単なレシピ おうちご飯のおかず作り
やりやすいスルメ菜炒めを作ってみます!!
2 人分
10 分以内
김씨네쉬운레시피
材料
スルメ菜
200-250g
長ネギ
1一握りの
食用油
2T
コチュジャン
2T
濃口醤油
1T
砂糖
0.5T
オリゴ糖
6T
調理順
STEP
1
/5
スルメを食べやすい大きさに切ります。(冷蔵庫の冷凍保管を長くした時は大さじ4杯の水を入れてしっとりさせます)
STEP
2
/5
長ネギは白い根を細かく切って準備します
STEP
3
/5
フライパンに食用油大さじ2、コチュジャン大さじ2、醤油大さじ1、砂糖大さじ0.5を入れて弱火で炒めます
STEP
4
/5
ぐつぐつ煮えたら火を消してオリゴ糖大さじ6を入れてよく混ぜます
STEP
5
/5
スルメ菜と切っておいた長ネギを一緒に入れ、もみもみのタレをつけるだけ
チャプチェ
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