韓国の4大野菜の一つで、タレに欠かせない食材！！ ほろ苦い味と香りが絶品のニンニクです。 今日は丸ごとにんにくの漬物の漬け方と一緒に醤油、酢が入る割合まで詳しくお教えします。 ニンニクの酢漬けを今一本作っておけば、一年中心強いです。 10月に植えて6月が収穫時期なので、今がちょうど旬なんです。 丸ごとにんにくの漬物の作り方を始めてみましょう。 にんにく酢漬け醤油と酢の割合まで詳しくお教えします~一つも難しくありません。 おいしく楽しむためには待つ時間が必要なだけです。