辛味が絶品~ピリ辛トマトパスタ/ピリ辛タリアテレ
幼い頃からトッポッキが狂的に好きだった私は今もトッポッキをほとんど主食として食べる。
息子が中学生だった頃、クリームパスタをどんどん作れと言われ、面倒くさくて作り方を教えた。
その後、息子はあらゆる種類のパスタを製造し、パスタ達人(?)になり、パスタをほとんど主食として食べる。
特に認めたくはないが、どちらも正常とは言い難い。
暇な時は私一人でもあれこれよく作って食べるが、仕事がかなり忙しかったり、お母さんに小遣いを渡す時、なんとなく母性愛が勃発する時は私も息子が好きなものを作って食べさせたりするが、どうしてもパスタが好きなのでパスタの方に重点を置くようになる。
いつも落ちないように準備するのがパスタ麺で、スーパーに行って色々なパスタ麺を種類別に買って運ぶこともある。
その中でしきりに垂れるアタリアテッレを持ってとても辛くて本当に慎重に使うベトナム産唐辛子粉をポンと振って辛いトマトパスタを差し上げたところ、気になることに食べて残ったパスタソースを後で全部食べるとしたらキープしていましたよ…···