失敗のない3分カット「鯨井式ラーメン」のレシピ
一応ラーメンに飽きたら思い出すラーメンがあります。 「鯨井式ラーメン」はよく煮詰めたラーメンで、辛くておいしいです。 簡単そうに見えて始めると失敗しやすい食べ物です。 本当に簡単でコツいっぱいレシピを作ってみました。 フォロワーして一人暮らしのレシピをご覧ください！
1 人分
5 分以内
낭스푼
材料
  • ラーメン
    1荷造りする
  • お湯
    300ml
  • 卵
    1一切れ
調理順
STEP 1/8
小さなフライパンに水300mlを入れて沸かしてください。
STEP 2/8
ラーメンとスープの1/2を入れて中火で煮てください。
STEP 3/8
ラーメンを入れてスープを溶かした後、ふたをすぐ閉めてください。
（約1分ぐらい煮込む）
STEP 4/8
1分後、蓋を開けて中弱火で1分ほど沸かしてください。 髭剃りもしっかりほぐしてください！
STEP 5/8
沸騰しているラーメンの中央に卵が入る場所を作ってください。
STEP 6/8
生卵を一つ慎重に入れてください。
STEP 7/8
ふたをすぐ閉めて1分ほど弱火にしておいてください。
STEP 8/8
おいしく召し上がってください！
Tip 1. 初めてだったり難しい場合は、小さいファンを使うことをおすすめします。 2. ラーメンは少し辛いものをおすすめします。 3. 水の量を300mlを基準に追加するか抜いてください。 レシピ映像は参考にするとより簡単です。 私のブログとインスタに映像があります。 ご参考ください. 블로그 : https://blog.naver.com/tvman12/222745122549 인스타 : https://www.instagram.com/reel/Cd90V-khnkq/?utm_source=ig_web_copy_link
料理レビュー
5.00
score
  • 879*****
    score
    いつもと違ってごちそうさまでした。 独特ですが、口にも良くてごちそうさまでした。
    2022-06-09 19:54
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