今日はタラの芽を初めて取った時、タラの実の刺身も作って食べて チヂミも焼いて食べながら 他の方法で作って食べたくて #ウコギチム #ウコギチム #ウコギ料理です しし唐蒸しのようにタラの芽も蒸し、タレに和えてみたんですが どのタラの芽料理よりおいしく食べたので 何回くらい作って食べましたか ​ タラの芽がたくさん開くので、 おかしくないのでタラの芽がとても大きくなっていますね 今日はタラの蒸し物、タラの和え物を作ってみましょうか 食欲を失いやすく体が疲れる季節、春に 食欲をそそるおかず#ウコギチムの和え物です ​ タラの葉に小麦粉を和えた後、蒸し器で少し蒸してタレに和えると どれだけおいしかったか お客様の招待料理としても すごくいいと思います ＃旬の料理＃ウコギお手入れ＃ウコギまで誰もが好きな タラの芽を作って召し上がってください タラの芽料理はどこまで作ったことがありますか タラの芽が今年は本当にたくさん獲ったので、近所の人たちと分かち合いもして漬物とか いろんな料理をして、今度はタラの蒸し物の和え物を作ってみました 蒸し器で一度蒸したら柔らかくタレが加わってさらにおいしいタラの芽料理です ​ ​ ​