10K Recipe
しいたけ炒め
シイタケ炒め
2 人分
15 分以内
밥차리라
材料
椎茸
3ea
タマネギ
1/2ea
青唐辛子
1ea
マグロ液
0.5スプーンですくう
オイスターソース
0.5スプーンですくう
刻んだニンニク
0.5スプーンですくう
キャノーラ油
適当に
調理順
STEP
1
/6
シイタケの根元を少し切り落とし、軽く洗い流した後、食べやすく切る
玉ねぎを千切り、唐辛子を斜めに切って準備する
STEP
2
/6
切ったシイタケを使い捨てビニール袋に入れ、電子レンジで野菜を茹でる機能で50秒回して息を引き締める
(スポンジのようにすぐ油が吸収されずにしっとりと炒めることができます
ビニールパック結びません。)
STEP
3
/6
フライパンにシイタケ、玉ねぎ、青唐辛子を入れてツナ液、オイスターソース、キャノーラ油を適当に巻いて炒める
STEP
4
/6
刻んだニンニクを入れて炒める
STEP
5
/6
ゴマを入れてじっくり炒めると完成です
STEP
6
/6
器に盛り付けます
キムチ
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