しいたけ炒め
シイタケ炒め
2 人分
15 分以内
밥차리라
- 材料
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椎茸3ea
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タマネギ1/2ea
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青唐辛子1ea
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マグロ液0.5スプーンですくう
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オイスターソース0.5スプーンですくう
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刻んだニンニク0.5スプーンですくう
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キャノーラ油適当に
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- 調理順
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STEP 1/6シイタケの根元を少し切り落とし、軽く洗い流した後、食べやすく切る
玉ねぎを千切り、唐辛子を斜めに切って準備する
STEP 2/6切ったシイタケを使い捨てビニール袋に入れ、電子レンジで野菜を茹でる機能で50秒回して息を引き締める
(スポンジのようにすぐ油が吸収されずにしっとりと炒めることができます
ビニールパック結びません。）
STEP 3/6フライパンにシイタケ、玉ねぎ、青唐辛子を入れてツナ液、オイスターソース、キャノーラ油を適当に巻いて炒める
STEP 4/6刻んだニンニクを入れて炒める
STEP 5/6ゴマを入れてじっくり炒めると完成です
STEP 6/6器に盛り付けます
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