キム·スミ俳優のタッカルビのレシピで作ると、刺激的でもないのがちょうど昔のスタイルの春川タッカルビを思い出しますね。 スミ先生のレシピには最後に必ずエゴマの葉を入れてほしいと言っていましたが、この日はエゴマの葉がなくてそのまま作りました。 今回のレシピはスミ先生のタッカルビタレ記録用に残すものですので、材料とタレの量は必要なだけ追加してください。