ミニ栗かぼちゃ料理(ビールのおつまみ)
週末にタッポックムタンを作って食べて残ったものがあったんですが、 冷凍庫にある材料を持ってミニ栗かぼちゃに具材として 使ってビールのつまみを作ってみました。
3 人分
60 分以内
재시리
材料
  • 栗かぼちゃ
    3ea
  • エビ
    3ea
  • イカ
    1/2ea
  • 鶏肉
    100g
  • 1ea
  • 1少し
  • ジャガイモでんぷん
    1/2T
  • ピザチーズ
    適当に
調理順
STEP 1/9
このように材料を用意しました。
ミニバムはカロリーが低いからダイエットにいいし、
食物繊維と炭水化物をたくさん含んでいて
ご飯の代わりに食べてもいいと思います。
STEP 2/9
ミニ栗かぼちゃは蓋を作るように上の部分を
切り取ってスプーンを使って種を取り除きます。
STEP 3/9
エビ4匹は尻尾と皮を取り除き、
細かく刻みます。 エビが入ると味が
はるかに良いと思います。
STEP 4/9
イカも冷凍庫にあったんだけど、解凍して寝るね
切ってくれたそうです。
STEP 5/9
これは作って食べて残ったタッポックムタンの材料です。
捨てるのはもったいないし、 そのまま温めて食べるのは
嫌な食べ物があるじゃないですか。
それでまた細かく切りました。
まな板を洗いたくなければハサミを利用しても
いいと思います。
STEP 6/9
このように準備された材料に粘性のため卵1個、
細塩をひとつまみ、でんぷんの1/2T、ピリ辛さを
加えるためにタッポックムタンスープを
少し入れてくれました。
STEP 7/9
よく混ぜて練った材料をミニバーム
カボチャの中に入れてくれます。
エビとイカ、他の海産物はお好みで
加減してもいいと思います。
STEP 8/9
食の好みによってピザチーズを調節し
上げていただければと思います。
STEP 9/9
予熱したオーブンで180度に20分ほど
火を通せばいいそうです。
香ばしくて淡泊なミニ栗かぼちゃのチーズ焼きが
できるそうです。
ミニ栗の中の種を取り除いた後は、もち米や残ったチヂミ、 などを入れてオーブンで焼くと美味しい一食の食事が できるそうです。
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