甘酸っぱい。ルッコラトマトナッツサラダ作り。
ベランダに種をまいたルッコラが おやすみなさい 収穫してトマトとナッツのサリード作り
2 人分
30 分以内
함박꽃
材料
  • ルッコラ
    1一握りの
  • トマト
    1ea
  • タマネギ
    1/2ea
  • くるみ
    1一握りの
  • 柚子清
    1スプーンですくう
  • タマネギ
    少し
  • アボカドオイル
    1スプーンですくう
  • 酢
    1スプーンですくう
  • 塩
    1少し
調理順
STEP 1/11
ルッコラは流水で洗います
STEP 2/11
長さが長いものは食べやすく切ります
STEP 3/11
トマトと1個と赤玉ねぎ12を用意します
STEP 4/11
トマトは少し大きく切って タマネギは細かく切ります
STEP 5/11
お皿にトマを盛ってあげて
たまねぎとナッツもきれいに盛ってくれます
STEP 6/11
ルッコラを切っておいたのも
STEP 7/11
きれいに回しながら盛り込みます
STEP 8/11
ソース作り。ゆず砂糖漬け1酒と
STEP 9/11
オリーブ油やアボカド油を1杯入れて
STEP 10/11
赤玉ねぎはみじん切りにして入れます
お酢1杯入れて、塩1串で甘酸っぱい柚子砂糖漬けソース完成です
STEP 11/11
その場でソースをかけます
ソースは好みで好きなソースにしましょう
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