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●すごいわかめごはんの効能！免疫力&ダイエット二兎を追う？！❤️わかめスープより200倍おいしいわかめ豆腐ごはん●

●わかめスープが食傷したときやダイエット献立、栄養食としてぴったり！いい超簡単レシピ予映！魔法の黄金の秘法タレとビビンバの最高の組み合わせ！いつも健康に気をつけてくださいね！●

4 人分

15 分以内

부산모녀의집밥TV

材料

ワカメ

1/2カップ
豆腐

1一切れ
にんじん

1/3ea
雑穀

4盛り付け
お湯
ニラ

1一握りの
清酒

1.5TS
天日塩

少し
唐辛子粉

1.5TS
醸造醤油

4TS
梅の砂糖漬け

1TS
ごま油

1TS
ゴマの実

1TS
酢

1/2TS
お湯

1TS
刻んだニンニク

1TS

調理順: STEP 1/18

雑穀米は3回ほど洗ってあらかじめふやかしてください
切ったワカメも水につけてあらかじめふやかしてください
にんじんは長く千切りにしてください
豆腐は流水で一度洗って水気を切る時に天日塩を少しかけて準備してください

STEP 2/18

炊飯器にふやかした米を入れてください

STEP 3/18

水は指先のラインくらいまで合わせて注いでください

STEP 4/18

水気を切って天日塩で下味をつけた豆腐を入れてください

STEP 5/18

ワカメの海藻類の生臭さをさっと！捕まえるために清酒大さじ1杯を入れてください！

STEP 6/18

千切りにしたにんじんを入れて広く広げてください

STEP 7/18

ふやかしたワカメを一番上に広げて敷いてください

STEP 8/18

炊飯器に入れて炊事ボタンを押してご飯を炊いてください

STEP 9/18

洗ったニラを細かく切ってください

STEP 10/18

にんにくのみじん切り大さじ1を入れてください

STEP 11/18

醸造醤油大さじ4を入れてください

STEP 12/18

ごま油大さじ1を入れてください

STEP 13/18

唐辛子粉を大さじ1杯入れてください

STEP 14/18

お酢を大さじ半分入れてください

STEP 15/18

ゴマ大さじ1を入れてください

STEP 16/18

ぬるま湯大さじ1を入れてください

STEP 17/18

ご飯が出来上がりましたら、5~10分ほど開けずに蒸らしながら10分後に炊飯器を開けてまんべんなく混ぜてください

STEP 18/18

おいしそうにきれいに盛って万能タレと一緒においしく混ぜて召し上がってください!♡

●わかめご飯は水量が本当に重要で足りないたっぷり入れていただかないとおかゆ飯ができません！（必！指先くらい）● ●海藻類特有の生臭さに敏感であれば清酒を入れてくだされば！釣れますのでご安心ください！●