＃リコッタチーズ＃リコッタチーズサラダ作り＃超簡単サラダ＃バルサミコグレーズリコッタチーズサラダ
超簡単サラダです。 ただ家の冷蔵庫に何かあるか見たら、 イチゴとトマト2つと青からしはすごく多いし、 だからといって青からしだけ入れるわけにはいかないので、調べてみたらキャベツがありますね。 ​ ​ カレイオイルパスタをしながら 新鮮でさわやかな味が必要だと思って素早く作った リコッタチーズサラダです。 ドレッシングは簡単にバルサミコグレーズのみを使用しました。 もちろん、基本的に野菜には味付けをしてあげました。 塩、コショウ、バジル粉、オリーブオイル！！
2 人分
10 分以内
강철새잎
材料
  • 青マスタード
    6一切れ
  • キャベツ
    1/6荷造りする
  • ミニトマト
    2ea
  • リコッタチーズ
    4TS
  • オリーブ油
    2TS
  • 塩
    1ts
  • コショウ
    1ts
  • バジル粉
    1ts
  • バルサミコクリーム
    4TS
  • パルメザンチーズ粉
    1TS
  • トリュフオイル
    1ts
調理順
STEP 1/4
青マスタードはきれいに洗い、葉の部分だけを使います。 手で食べやすいようにちぎって、キャベツはやはり洗ってあげて、似たような大きさに切ってくれます。 ミニトマトは半分に切って用意します。
STEP 2/4
オリーブオイル、コショウ、ニンニクハーブ塩、バジル粉を振りかけ、混ぜ合わせた後、リコッタチーズを好きなだけふわふわの雪塊が降ったようにのせてください。
STEP 3/4
最後にバルサミコグレーズをかけます。 多めにかけていただいた方がもっとおいしいです。
STEP 4/4
食べる直前にトリュフオイルを軽くかけ、パルメザンチーズ粉をかけて仕上げると超簡単リコッタチーズ完成です。
お好みでパセリ粉をかけてもいいですし。 ソースは好きなものを選んでかけていただいてもいいですよね。 オリエンタルをお望みならオリエンタル！！ 韓国料理的な感じをお望みでしたら、玉ねぎ漬けのソースも結構いいです。 本当に脂っこさを抑えてくれるんですよ。ww
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