#キムジャンキムチ料理 #カンジャンケジャン料理 #超簡単なカニのスープ作り #カンジャンケジャンとキムジャンキムチの美味しさ!
カニ汁はカンジャンケジャンで作るものですが、
カンジャンケジャンとキムチを入れて粗雑に煮込んだものです。
最近は各種海産物も入れて煮出していますが、
韓国人の食卓で見ると、かなりごつごつでした。
カンジャンケジャンのカニとキムチ、そこにカニみそ汁を入れて煮出したものです。
すると、まるでワタリガニ鍋の味もしながら キムチチゲの味もします。
スープは濃いながらもケジャンの香りがする独特の味のカニスープを
ただ家で超簡単にキムジャンキムチ+カンジャンケジャンだけで作りました。