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エアフライヤー豆腐焼き簡単な味保障レシピ

子供は豆腐が好きで豆腐を活用した料理をたくさんしたりします。先日、手作り豆腐屋さんで豆腐を味わって以来、もっともっと豆腐料理をたくさんしています。本当に本当においしいんですよ :) 先日SNSを襲ったエアフライヤーの豆腐焼き。本当に一度も食べたことがない人はいても、一度だけ食べたことがある人はいないという魔性のレシピです。

1 人分

30 分以内

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材料

豆腐

1一切れ
サンチュ

5一切れ
醤油

2TS
ごま油

2TS
砂糖

1/2TS

調理順: STEP 1/10

野菜豆腐にはこのように野菜がコンコン刺さっています。
そのまま食べてもおいしい豆腐に野菜まであるのでもっとおいしいです。

STEP 2/10

横に厚い箸を一つずつ置いて切れ目を入れてください
下は付いていて、上だけ切れ目ができた状態だと思ってください。

STEP 3/10

豆腐に別に味付けせずにエアフライヤー180度10分回しました。
豆腐に最初から味をつけて、エアフライヤーで20分調理するレシピもあれば、味付けなしで20分調理するレシピもありますが、これは全部好みでやればいいです。
私は最初に味付けなしで10分、その後タレをかけて10分やってみました。

STEP 4/10

サンチュを手でちぎるより、こうやって包丁を使って細かく切った方が食べやすいと思います。
サンチュがなかったら、若葉サラダを買ってきてあげたと思います。

STEP 5/10

リエンタルソースを家で作るためには様々な材料を入れて作らなければなりません
今回は本当に超超簡単バージョンで作ってみます。
醤油2 + ごま油2 + 砂糖1/2
好き嫌いのないソースが作られました。

STEP 6/10

その間にエアフライヤーの作動が終わったんですね。

STEP 7/10

ここにソースを半分くらいかけました。
残りのソースはサラダをのせた後、上にかける予定です。
追加で10分調理します。

STEP 8/10

エアフライヤーの調理時間が終わったら~
器に豆腐をのせて

STEP 9/10

サラダを上にのせてください。
たっぷりのせます。

STEP 10/10

ここにソースを振りかければ終わり！

表面はカリカリで中は柔らかいです。失敗のない醤油ソース子供がソースをつけてしっかり食べます。無限大に変身できるレシピだと思います。青陽唐辛子をざくざく入れてもおいしいし、ニンニクを入れてもおいしいし。バルサミコソースと食べてもよく似合うと思います。上にのせる材料によって、韓国料理で洋食に無限に変身できます。