卵で作る料理の中で一番簡単そう 難しいのが茶碗蒸しだと思います そんなケランチムを電子レンジで楽に お弁当のおかずにしました 茶碗蒸しを失敗なく作る秘訣の一つが 水の調節です でも水の調節が思ったより 簡単じゃないというのが 罠という~~ だから正確な水調節のために計量をした方が 秘法の中の秘法です もちろん目分量でも失敗のない茶碗蒸しを 作れるけど、そうじゃない方は必ず計量を した方が簡単だと思います このように水の調節さえ上手くできれば 電子レンジでも 簡単で柔らかい茶碗蒸しを おいしく作れます 私はいつも朝作る茶碗蒸しでも面倒だよ じゃなくて簡単に作れるからいいんですよ 面倒な湯煎でやらなくても柔らかい 茶碗蒸し弁当のおかず、子供のおかずでトントン おいしく作って召し上がってください^^ 今日も健康に気をつけてください~♡