チーズオーブンスパゲッティ作り。 思い出の味
パスタが食べたい日
作っておいたトマトソースを取り出して
簡単な昼食を作りました。
(なければ市販用ソースを使ってもいいですよ)
学生時代に流行っていたメニューでもあり
一度ずつ思い出したり、
作り方が簡単なので、料理をしたら
思い出もぽろぽろするような味です。
2 人分
20 分以内
반이짝이
- 材料
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トマトソース2カップ
-
スパゲッティ麺2盛り付け
-
ピザチーズ200g
-
オリーブ油2T
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刻んだニンニク1t
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パルメザンチーズ指名手配の
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バゲット指名手配の
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塩少し
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コショウ少し
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- 映像
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- 調理順
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STEP 1/11トマトソースを用意します。
僕はラグーソースを作っておいたものを 使ったんですけど
ラグーソースはない場合が多いから
市販用ソースを使って準備します
STEP 2/11鍋に水を入れて沸騰したら塩1Tを入れます。
STEP 3/11麺を入れてマニュアルに書かれたものより
2分ほど煮込みます。
STEP 4/11フライパンにオリーブオイル2Tを敷いて
刻んだにんにくを炒めて香りを出します。
STEP 5/11ラグーソースまたはトマトソースを入れて
一緒に炒めてください
STEP 6/11茹でた麺を入れて
タレが調和するように和えます。
STEP 7/11パルメザンチーズのブロックをすりおろして
風味を生かしてくれました。
なければ省略可能です。
足りない味付けは塩コショウにして
仕上げてください。
STEP 8/11オーブンボウルに入れます。
ソースを多めに入れないと
チーズをのせた時、調和がとれます
STEP 9/11好きなピザチーズはたっぷりのせます。
オーブンスパゲッティの命はやっぱりモッツァレラですよね^^
STEP 10/11200度で10分焼きます。
具材に火が通った状態なので
外のチーズが溶けるほど焼きます。
エアフライヤーで焼く時は
170~180度で焼いてください。
STEP 11/11おいしく焼けたら
欠かせないバゲット、ピクルス、コーラも
一緒にプレーティングしてくれます。
この組み合わせで食べると、ちゃんと食べる気分になります。
より詳しいレシピについては、ブログをご参照ください:) https://blog.naver.com/firehouse79/222230009892
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