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＃美味しさの広場＃ソン·シギョン＃マッシュルームバター醤油炒め＃ビールの肴＃酒の肴＃マッシュルーム料理

出会いの広場でソン·シギョンが出てきては超簡単にマッシュルーム料理を作りました。本当に簡単でした。おお、あれビールのつまみでもいいし、私のホンパプでもいいのに！！キノコが好きだから、あえてマッシュルームじゃなくても他のキノコもできそうです。えのきをご利用の場合はベーコンを細かく切って入れてバターで炒めておつまみとして召し上がってもいいと思います。その時は醤油は要りません。ベーコンが味を調えてくれますから。出会いの広場ソン·シギョンが超簡単に作ったマッシュルーム料理マッシュルームバター醤油炒めです。

2 人分

10 分以内

강철새잎

材料

マッシュルーム

500g
バター

20g
濃口醤油

2TS

調理順: STEP 1/4

マッシュルームを小さいのは2等分、大きいのは4等分にします。大きめに炒めるとさらに食感がいいので、あまり小さく切らないでください。

STEP 2/4

中火で熱したフライパンにバターを入れて溶かします。

STEP 3/4

溶けたバターに切っておいたマッシュルームを入れて炒めます。バターの香りが十分に切れますように。それから砂糖から入れていただいて、砂糖が溶けるように炒めた後、最後に味付けは醸造醤油にします。醤油を入れてよく炒めてください。すごく簡単です

STEP 4/4

醤油色のマッシュルームバター醤油炒め完成です。これはただのおつまみですね。甘じょっぱい香ばしさのラスボス！！！ビールを呼ぶ味のマッシュルームバター醤油炒めです。作るのもすごく簡単ですし。フフフ胃腸薬のために当帰ものせてくれました。