テンジャンチゲ 韓国の味!!
韓国人はやっぱり味噌を食べないといけないって 脇役の言葉に テンジャンチゲを作ります
4 人分
10 分以内
좋아좋아3
材料
  • 大根
    少し
  • みそ
    1.5T
  • いわし粉
    1T
  • ズッキーニ
    1/4ea
  • タマネギ
    1/2ea
  • エリンギタケ
    1/2ea
  • 豆腐
    1/2一切れ
  • 青唐辛子
    1ea
  • 刻んだニンニク
    1/3T
調理順
STEP 1/6
大根は小さく切って
鍋に入れます
家の味噌、カタクチイワシの粉を入れて
湯を注いで煮込みます
STEP 2/6
ぶくぶく~~
おいしく沸いています
STEP 3/6
ズッキーニ、玉ねぎ入れます
STEP 4/6
沸騰したら豆腐を入れて
豆腐が浮かぶまで煮込みます
青陽唐辛子は
すくうので半分に切って入れました
STEP 5/6
エリンギ、おろしにんにくを入れて
仕上げましょう
STEP 6/6
香ばしい味噌チゲの完成です
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