ツナ玉ねぎ丼作り 名節プレゼントとして入ってきたツナ缶をおいしく活用する
名節が終わったらツナ富豪！ 一人暮らしの同伴者と言えるほどマグロ料理がたくさんあります 一食で栄養も取ってしっかり食べられるツナ玉ねぎ丼を作ってみました
1 人分
30 分以内
아름다울가
材料
  • 即席ご飯
    1ボウル
  • タマネギ
    1/2ea
  • 長ネギ
    1ea
  • 卵
    2ea
  • 食用油
    適当に
  • コショウ
    適当に
  • 砂糖
    1/2スプーンですくう
  • 醤油
    1スプーンですくう
  • 料理酒
    1/2スプーンですくう
  • ごま油
    少し
  • お湯
    3スプーンですくう
映像
調理順
STEP 1/9
玉ねぎを半分千切りにしてください
STEP 2/9
長ネギもざあざあ切ります
一部はデコレーション用に少し残しておきます
STEP 3/9
卵2個をまんべんなく溶かし、フライパンに食用油を適量入れ、素早くスクランブルしてください
少し火が通っていない状態で取り出した方が柔らかいです
STEP 4/9
ツナ缶の油を半分だけ網に入れて注ぎ
STEP 5/9
食用油を別に巻かずにそのまま注いでツナを炒めてください 炒める時、コショウも少しかけてください しつこい水分器を飛ばすと思って炒めます
STEP 6/9
食用油を引いたフライパンで玉ねぎとネギを透明になるまで炒めてから
STEP 7/9
醤油スプーン1杯、砂糖スプーン1/2杯、料理酒スプーン2杯、ごま油を少し入れて(あらかじめ作って混ぜておくと楽です)十分に炒めてください
炒める時、水をスプーン3杯ほどかけて煮詰めるように炒めるとしっとりしておいしいです
STEP 8/9
ご飯の上に玉ねぎ炒めとツナの順にのせてください
どうせなら炒めた玉ねぎが隠れないようにのせます
STEP 9/9
そして一番上にはスクランブルドエッグをのせて長ネギとクラッシュドペッパー(省略可能)までかけると
色がきれいな三色マグロ玉ねぎ丼の完成です
缶ツナはそのまま食べると生臭くなるので炒めて使うといいですよ
料理レビュー
4.80
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  • 218*****
    score
    急いで食べていたので写真を撮れませんでした 僕はオイスターソースと醤油を混ぜてツナにコショウを 適度にたくさん入れたんですが とてもおいしく食べました~ 新郎がとてもおいしいとあたふた食べますねおいしいレシピを教えてくださってありがとうございます
    2021-03-24 20:04
  • 919*****
    score
    赤ちゃんにあげようと思ったんですけど、 赤ちゃんはあんまり食べずに 僕がもっとおいしく食べましたね^^ ありがとうございます~
    2021-03-14 12:50
  • 574*****
    score
    簡単なのに比べておいしいです~
    2021-03-12 20:21
  • 331*****
    score
    ごちそうさまでした。 子供たちもよく食べますね
    2021-03-01 20:18
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