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エアフライヤーでカリカリの手作りとんかつ作り

実はトンカツの作り方は、肉に小麦粉-卵-パン粉の服を着せるだけなので、それほど難しくはない料理です。でも、家で油で揚げるのは本当に仕事だと思います。それで今度は手作りとんかつを作ってエアフライヤーで焼いて完成させてみました！！

6 人分

60 分以内

열려라쿡

材料

調理順: STEP 1/7

まずトンカツ用のロース豚肉を用意してください。
塩、コショウをまんべんなくかけて下味をつけてください。

STEP 2/7

下味になった肉は天ぷら粉を前後まんべんなくつけてください。

STEP 3/7

天ぷら粉がある程度染み込んだら、卵-パン粉の順に服を着せてください。

STEP 4/7

完成したトンカツ一つずつビニールラップに包んで冷凍庫に保管し、食べたい時に焼いて食べればいいんです。

STEP 5/7

冷凍庫で一日保管していたとんかつをエアフライヤーで回してみます。
紙ホイルの上にトンカツを乗せ、前後とも食用油をたっぷり塗ってください。
オイルスプレーを使えば楽だと思います！

STEP 6/7

エアフライヤー190度で15分回してください。
そして裏返して様子を見て15分もっと焼いてくれました。
この時、エアフライヤーの仕様やとんかつの厚さによって変わることがありますので、ご参考ください。

STEP 7/7

こんがりとよく焼けたら最終的に完成する手作りとんかつです。

油で揚げたものではないので、負担も少なく味自体も淡泊だった手作りとんかつ~

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