ミートソースを入れたチキンドリアの作り方
ミートソースが入ったチキンドリアです。 冷や飯活用レシピですよ~^^
2 人分
60 分以内
승승맘h2
材料
  • 即席ご飯
    2ボウル
  • 鶏むね肉
    200g
  • タマネギ
    1/2ea
  • マッシュルーム
    5ea
  • トウモロコシの缶詰
    1/2荷造りする
  • モッツァレラチーズ
    70g
  • ミートスパゲッティソース
    3TS
  • 食用油
    1TS
  • 醤油
    1ts
  • 清酒
    1TS
  • コショウ
    少し
  • ウスタソース
    1TS
  • ケチャップ
    5TS
  • 梅液
    1TS
  • 醤油
    1TS
  • バター
    10g
  • 小麦粉
    1TS
  • 牛乳
    1カップ
  • 塩
    少し
調理順
STEP 1/10
食べやすく切った鶏ささみに清酒、醤油、コショウを入れて30分ほど寝かせておきます。
STEP 2/10
熱したフライパンに油を入れ、寝かせておいた鶏むね肉を炒めます。
STEP 3/10
鶏むね肉が半分煮えたら、刻んだ玉ねぎを入れて炒めます。
STEP 4/10
鶏むね肉が煮えたらマッシュルームを入れて炒めます。
STEP 5/10
醤油、梅液、ケチャップ、ウースターソースを入れて煮込みます。
STEP 6/10
熱したフライパンにバターを溶かし、小麦粉、牛乳、塩を入れてベシャメルソースを作ります。
STEP 7/10
ご飯の上に作っておいた鶏肉の炒め物で覆い、その上にベシャメルソースをのせます。
STEP 8/10
ベシャメルソースの上にコーンを乗せ、ミートソースを乗せ、モッツァレラチーズをかけます。
STEP 9/10
190℃に予熱したオーブンで15分ほど焼きます。
STEP 10/10
チーズが溶けたら、パセリ粉を振りかけます。
オーブンごとに仕様が異なりますので、チーズの溶け具合によって時間を調整してください。
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