キャンプ料理の甘酸っぱい豚足の和え物にぴったり！！
こんにちは コヌです~~！！！ 今日に限って曇っていますね。 来週からすごく寒くなるそうですが、皆さん風邪に気をつけてください！ 今日のポスティングは甘酸っぱい魅力に老若男女誰もが好きなキャンプ料理「豚足和え」を作ってみました~！
2 人分
30 分以内
꼬맹이누나S2
材料
  • 野菜
  • タマネギ
  • にんじん
  • 豚足
  • コチュジャン
    1スプーンですくう
  • 酢
    1スプーンですくう
  • ジャム
    1スプーンですくう
調理順
STEP 1/6
家に泊まっていたパプリカ、唐辛子、にんじん、たまねぎを用意しました。 流水でよく洗ってください！
STEP 2/6
では、すべての材料を長めに切ってください。 パプリカは種を取ってから薄く切ってください！
STEP 3/6
玉ねぎは半個を利用しており、アリン味を抜くために冷水に15分ほど漬けておきました。
STEP 4/6
すべての材料準備完了！ 家にある唐辛子がキュウリ唐辛子のように辛くないので一緒に入れてあげました~！
多様な色味のおかげでとてもきれいでした(泣)引っ越し祝い用の食べ物としてもいいですね！
STEP 5/6
タレはコチュジャンを大きくスプーン1杯、酢1杯、みかんジャム1杯入れてくれました。
砂糖の代わりにジャムを使うともう少し甘酸っぱい味が強くなります~ みかんジャムも家で直接作りました
STEP 6/6
豚足はご希望の大きさに切っていただいた後、さっき切っておいた野菜、そしてタレと混ぜてお召し上がりください！
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