Name: ニンニク味のエビチャーハン
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 即席ご飯 3ボウル; 刻んだニンニク 1.5スプーンですくう; ニンニク 10-12ea; オリーブ油 1TS; カクテルエビ 15-20ea; 塩 2ea; コショウ 2ea; オイスターソース 1.5スプーンですくう; パセリ

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ニンニク味のエビチャーハン

家によくある材料で簡単に調理してみました簡単な一食、さっさと！

3 人分

20 分以内

로쥐

材料

即席ご飯

3ボウル
刻んだニンニク

1.5スプーンですくう
ニンニク

10-12ea
オリーブ油

1TS
カクテルエビ

15-20ea
塩

2ea
コショウ

2ea
オイスターソース

1.5スプーンですくう
パセリ

調理順: STEP 1/10

冷凍庫にあったカクテルエビを溶かすために冷水に浸します。
ニンニクを水で洗い、ニンニクの先を取り除きます。

STEP 2/10

丸ごとにんにくをスライスしたにんにくで薄く切ります。
そしてニンニクは1か所に集めておいてください。

STEP 3/10

ある程度海老が柔らかくなり、漬けておいた海老の尻尾を取り除きます。

STEP 4/10

今回の順番は省略してもいいです。
お好みでカクテルエビを食べやすく切ってください。
私はカクテルエビを半分ずつ切りました。

STEP 5/10

僕は中華鍋にしたんですけど、フライパンにしてもいいと思います。
フライパンを軽く熱してオリーブオイルを巻いてください。

STEP 6/10

切った薄切りニンニクと刻みニンニク1スプーン+半スプーンを入れて炒めてください。

STEP 7/10

ある程度炒めてくださったらカクテルエビを入れて炒めてください。

STEP 8/10

カクテルエビはすぐ火が通って3分ほど炒めてからご飯を入れて炒めてください。

STEP 9/10

ある程度炒めてくださったらオイスターソース1スプーン+半スプーン、塩、コショウを入れて炒め続けてください。

STEP 10/10

それでは完成です！

1. 火加減に気をつけてください。 2. オイスターソースは必ず火を通して召し上がらなければなりません。