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【川路1号】かわいいアボカド寿司レシピ♬
こんにちは。栄養士、ミングルです ギョンギミ公募展に参加するためにアボカド寿司を作ってみました:) ミングルは最近アボカドにはまっています (笑) 味と一緒に栄養も気にします~! かわいいキャラクター模様のアボカド寿司です
1 人分
15 分以内
영양사밍글
材料
アボカド
1/2ea
わさび
少し
塩
1スプーンですくう
砂糖
1.5スプーンですくう
りんご酢
2スプーンですくう
のり粉
調理順
STEP
1
/15
京畿道三河路1号でご飯を炊きます。
STEP
2
/15
食材を用意します。
STEP
3
/15
アボカドは皮を取り除いた後、千切りにして準備します。
STEP
4
/15
鍋にろうそくを投下します。
STEP
5
/15
鍋に水(ろうそくの2倍)を投下します。
STEP
6
/15
強火をつけてお湯を沸かしてください。
STEP
7
/15
お湯が沸いている間、ボウルでご飯を広く広げて冷やしてください。
STEP
8
/15
お湯がぐら沸いたら器に注いで冷やします。
STEP
9
/15
酢水とご飯がある程度冷めたら、両方を混ぜます。
STEP
10
/15
ヘラを使ってご飯を優しく混ぜてください。
STEP
11
/15
使い捨て手袋を着用した後、ご飯を寿司の形に固めます。
STEP
12
/15
寿司の形に固まった姿です。
STEP
13
/15
ご飯の上にわさびをのせます。
STEP
14
/15
アボカドをのせます。
STEP
15
/15
のり粉で雪の形を完成すれば終わり~!!
1.ろうそくの水は割合でお知らせしました :) お好みに合わせて量を調節してください。 2。黒ごまがなくて海苔粉を使って目を表現しました。 黒ごまが一層容易です~!
キムチ
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