材料

• バター
  100g
• 砂糖
  120g
• 塩
  1~2少し
• 薄力粉
  150g
• ベーキングパウダー
  3g
• 生クリーム
  50g
• ブルーベリー
  80g
• 卵
  1ea
• アーモンドパウダー
  10g

映像

調理順

STEP 1/8

柔らかいバターをクリーム化します

STEP 2/8

砂糖を入れて混ぜます
(好みによって砂糖の量を調節してもいいです。)

STEP 3/8

卵を入れます
取り外さないためには事前に解いてから入れてください

STEP 4/8

すべての粉をふるいにかけて混ぜます

STEP 5/8

生クリームを入れます

STEP 6/8

ブルーベリーは小麦粉をコーティングして入れます
デコ用をいくつか残してください
ブルーベリーはもっと追加してもいいですよ

STEP 7/8

マフィン型に80%パンニングしてブルーベリーをのせてソボでのせます
私は家にそぼろがあって使いましたが入れなくてもかまいません

STEP 8/8

オーブン170度35分焼けば完成です

冷凍ブルーベリーを使ってもいいですよ^^ たっぷり入れたらもっとおいしいと思います アーモンドパウダーがなければ小麦粉で追加してください

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