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おいしく一食）鶏ささみで作るしっとりとしたチキンカツ feat.エアフライヤー一杯

私は揚げる料理をする時はほとんどエアフライヤーを使います。油の匂いがあまりしないし、火の前でずっといなくてもいいし大好きです！今日は鶏むね肉でしっとりチキンカツを作ってみました！ここにペク·ジョンウォン式ソースまで:) とてもおいしい夕食のごちそうレシピです！

3 人分

30 分以内

캐나다서식중

材料

調理順: STEP 1/11

鶏ささみの厚い部分を重ねて薄くし、両側をシーズニング（塩、コショウ、ガーリックパウダー、ミックスハーブ）します。

STEP 2/11

卵3個と小麦粉半カップを入れて混ぜてください。（卵物、小麦粉を別に作らなくてもいいです。）~)

STEP 3/11

がっしりするまで混ぜてください

STEP 4/11

鶏ささみを卵小麦粉にたっぷり入れて

STEP 5/11

パン粉をまぶします。

STEP 6/11

その後、すぐにエアフライヤーに直行します。油を撒いて180度15分合わせてください！

STEP 7/11

エアフライヤーに揚げる間、ソース材料を全部混ぜてください。 (水、醤油、砂糖、ケチャップ)

STEP 8/11

フライパンで弱火で小麦粉とバターを炒めます。

STEP 9/11

混ぜておいたタレをかけ、中火で煮込みます。

STEP 10/11

ソースがガサガサになったら火を消してください。

STEP 11/11

裏面に裏返して180度10分合わせたら終わり！

鶏肉を煮込みすぎるとパサパサになります:(温度をよく合わせてください！