酔い覚ましスープとしてちょうどいいツナ入り白菜スープのレシピ
マグロ料理第2弾です 今日はマグロのウゴジスープです！！！ 姑が茹でたウゴジもくださったので活用してみようと思います^^
2 人分
30 分以内
나지로그
材料
  • マグロ
    1can
  • ウゴジ
  • タマネギ
    1/2ea
  • 青唐辛子
    1ea
  • キノコ
  • すいとん
  • みそ
    3T
  • 唐辛子粉
    3T
  • 醤油
    1.5T
  • 刻んだニンニク
    2T
調理順
STEP 1/4
まず味噌3T、唐辛子粉3T、醤油1.5T、にんにく2Tを混ぜてタレを作ってください
STEP 2/4
鍋に水を入れてタレとウゴジを入れてください
この時ツナも一緒に入れて沸かしてください
私はツナ油も全部入れてあげました
STEP 3/4
ぐらぐら沸いたら玉ねぎ1/2個、青陽唐辛子1個、きのこを入れてください
STEP 4/4
家に作っておいたすいとんがあってすいとんも取って入れてあげました
すいとんを入れるとスープがとろみが出ます^^
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