Name: [冬のおやつ]咳がぽたぽた！ 梨、ナツメ、生姜茶作り
Total time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: 船 2ea; 干しナツメ 20一切れ; しょうが 5TS; お湯 3L

10K Recipe

[冬のおやつ]咳がぽたぽた！梨、ナツメ、生姜茶作り

相次ぐ寒さの中気管支が弱い私は避けて通れないように小咳ごほん~ごほん~ こんな時は、我が家の家庭特効薬 "梨なつめ生姜茶"が最高ですよね！

6 人分

999 分以内

달콤스윗맘

材料

調理順: STEP 1/8

梨二つ
ナツメ 20粒
おろし生姜たっぷり~~大さじ5

STEP 2/8

すべての材料をきれいに洗浄した後
水によく染み出るように
ナツメは十文字ではさみを入れます。

STEP 3/8

お腹は両端をよく取り除き
小さいサイズに切ります。

STEP 4/8

刻んだ生姜はたっぷり~~大さじ5

STEP 5/8

水を3リットル入れて
水が半分に減るまでぐつぐつ煮込みます。
強火で湯が沸いたら中火にして

STEP 6/8

水が半分に減った状態です。

STEP 7/8

千切りにして濃い汁をこのように1リットルして
もう1カップ出ました。

STEP 8/8

なつめから甘みが出て
どんなに甘いのか。
あたたかく温めて随時飲んであげたら
いつのまにか
咳がまんまと消えてしまう
梨生姜ナツメ茶
我が家の咳止め親孝行車の話でした。

沸騰したら火を消した後、ふるいにかけた材料に水1リットルを注ぎ、沸騰したら火を消した後材料をふるいにかけて2番目の水も飲みます。

料理レビュー

5.00

score