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家でエビの塩焼き、エビの頭のバター焼きをおいしく食べる方法！

甲殻類が大好きで旬になるといつも水産市場に行って包装してきてちゃんと食べるうちの夫婦！今度は大正海老祭りに行って思う存分食べても足りなくて家からエアフライヤーにエビ焼きとエビ頭のバター焼きを作って食べました

2 人分

30 分以内

요리는소소한행복

材料

調理順: STEP 1/8

流水でエビを一匹ずつ洗ってください！

STEP 2/8

千切りにして水気を十分に取ってください！

STEP 3/8

エアフライヤーにペーパーホイルを敷いて
粗塩を敷いてください！

STEP 4/8

塩の上にエビをのせて
エアフライヤー180度6分 - 6分 - 3分
計15分回して、途中途中でひっくり返していただくとまんべんなく熟します

STEP 5/8

カリカリに火が通って皮のままで
噛んで食べてもいいエアフライヤーのエビ焼き完成！

STEP 6/8

内臓のある髪の部分はもう少し火を通さないといけませんはさみで胴体と分離させてください

STEP 7/8

エビの頭をバターでカリカリに焼いてください！

STEP 8/8

バターの香りによって香ばしさが倍増し
エビの頭で噛んで食べても
サクサクとした食感に香ばしい味まで
加わって仕上げコースとして必ず食べなければならないエビ頭のバター焼き