心は365日がすべてアート中です。 懇血的断食で一日一食を食べようと努力中ですが、途中で家族行事や名節があるとしばらく崩れることもありますが、それでも大きな枠組みは一日一食の食事と運動でそれなりに規則を定めてきちんと守ってきています。 一食を食べても健康でおいしく、そして満腹感を持って食べようと努力中です。 それには豊かでシャキシャキとした食感の野菜がたっぷり入ったサラダが最高ですね。 噛む食感もあり、バルサミコ酢とよく合う糸こんにゃくでダイエット一食の食事を作りました。