♥[新婚の食卓]以熱治熱チャンカルグクス
思い出のグルメ探し！ ふと浮かんだ江陵ジャンカルグクス！ 辛い一枚カルグクスを一箸作ってみてください。 食べた瞬間、すっきり~すぐにほぐれます。 スープを別に出す必要のない超簡単カルグクス'☆' おいしいものは絶対に一緒に食べないと。~~★
2 人分
20 分以内
행복한윤블리네
材料
  • 生きしめん
    2盛り付け
  • コチュジャン
    2スプーンですくう
  • みそ
    1スプーンですくう
  • 牛肉
    1.5~2スプーンですくう
  • ズッキーニ
    1ea
  • ジャガイモ
    2ea
  • タマネギ
    1.5ea
  • 長ネギ
    2一切れ
  • にんじん
    0.5ea
  • 卵
    2ea
  • のり粉
    1紙コップ
  • ゴマの実
    適当に히
調理順
STEP 1/9
お湯が沸いている間、ズッキーニ、ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、長ネギを切って準備。
STEP 2/9
お湯が沸いてきたときにコチュジャン2、味噌1を溶かしてください。
STEP 3/9
牛肉ダシダ1.5スプーンを入れてください。
STEP 4/9
刻んだにんにくをスプーン1杯入れてください。
STEP 5/9
じゃがいもを入れてください。
STEP 6/9
ぐらぐら沸いたらカボチャ、にんじん、たまねぎを入れてください。
STEP 7/9
もう少しあっさりとした味を出すために、卵を2個入れてください。
STEP 8/9
生麺が固まることがないように、あらかじめ冷水でやさしく溶かしてください。
STEP 9/9
最後に長ネギを入れてのり粉とゴマで仕上げ。
料理レビュー
4.76
score
  • 600*****
    score
    味噌の割合そのまま入れたら味もすっきりしないし(泣) 味噌入れないでください
    2022-07-14 02:19
  • 311*****
    score
    食堂よりもっとおいしかったです~ わお~
    2022-04-16 12:26
  • sen****
    score
    初めて作ってみましたが、おいしくいただきました~
    2021-11-04 21:17
  • 529*****
    score
    美味しいです
    2021-09-03 01:19
  • 468*****
    score
    レシピも味もすごく良かったけど カルグッス麺を使って 料理を初めて作ったので 餅になってしまいました…··· 次はもっとおいしくできそうだねでもおいしくて一杯サッと！
    2021-07-17 00:46
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