STEP 1/10
まずひき肉に料理酒、おろしにんにく、砂糖、ごま油、コショウ、塩を入れて下味をつけてください。
STEP 2/10
肉がしばらく寝かされる間、カボチャ、パプリカ、ニンジン、タマネギなどの野菜を手入れしてくれます。
STEP 3/10
材料の準備はもう終わりです。 フライパンに油をひき、手入れした野菜を炒めてください。 あまり長く炒めなくてもいいです。
STEP 4/10
野菜をしばらく炒めた後、寝かせておいた牛肉を投入!
STEP 5/10
水分が飛ぶように強く煮詰めるように炒めてください~
STEP 6/10
ご飯は大体2杯くらい用意していただき、ごま油、塩を少量混ぜてください。
STEP 7/10
炒めた肉をご飯に混ぜてお弁当 のり一つを割って(二つでもいいですよ)
ご飯とまんべんなく混ぜます。
STEP 8/10
よく混ざったご飯、肉、野菜を手でよくまとめて作ってください。
STEP 9/10
つやが出るのがおいしそうですよね? はい、おいしいです
STEP 10/10
代わりに長く置いておけばご飯が少し溶けるかもしれません。 なるべく早く召し上がってください
もち米を少し混ぜて混ぜるともっと粘り気があって固まりやすいですが、私たちは手軽なものがいいからそのままやりましょう
見た目はかわいく見えますが、こう見えても二つだけ食べてもお腹が丈夫です。
もち米を少し混ぜて混ぜるともっと粘り気があっておにぎりを作りやすいですが、手軽なものが好きな方はそのまま作ってもいいですよ。 肉を炒める時に水分が飛ぶように最後は強火で炒めてください。