鶏ささみニラ炒めダイエットメニュー
家庭菜園ニラ一握りのべと鶏ささみニラ炒めを作りました 鶏むね肉を茹でた出汁を入れてしっとり炒めたおかずです
2 人分
10 分以内
815요리사랑
材料
  • 鶏むね肉
    1ea
  • ニラ
    1一握りの
  • 卵
    2ea
  • にんじん
    少し
  • 鶏肉スープ
    3~4スプーンですくう
  • ごま油
  • ゴマ
    少し
  • 食用油
    少し
  • 塩
    少し
  • アミの塩辛
    少し
調理順
STEP 1/9
鶏むね肉を茹でておいたもので作りました。鍋に水4カップと玉ねぎ、ネギ、生姜、粒コショウを少しずつ入れて煮ればいいです 鶏のゆで汁は捨てずに使いなさい
STEP 2/9
卵2個に塩1、2個とアミの塩辛のスープを少し入れて溶かし
STEP 3/9
ニラは4~5cmの長さに切って、 にんじんを少し千切りにして
STEP 4/9
茹でた鶏むね肉を裂いて準備し
STEP 5/9
フライパンに食用油を少し入れ、溶かした卵を入れて素早くかき混ぜ、スクランブルエッグを作り、ボウルに入れておいて
STEP 6/9
フライパンに油を少しかけて にんじんを少し炒めた後
STEP 7/9
鶏胸肉と鶏スープを3~4スプーン入れて混ぜたらニラを入れて塩を2つ入れて素早く炒めて
STEP 8/9
炒めておいた卵を入れて
STEP 9/9
素早く混ぜて火を消してごま油とコショウを少し入れれば終わり~ダイエットおかずしっとり鶏ささみニラ炒め完成~
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