STEP 1/19
こんにゃくは、このように樽になっているこんにゃくでご用意ください。
100gで12カロリー。 これが500gだから、これ一つ全部~ 食べても60カロリーしかないんですよ。
これがなんで··· はちみつですか?www
STEP 2/19
こんにゃくは、横0.5cm~1cmの厚さに切ります。
マイソンは1cmくらいに切ってくれました。
STEP 3/19
斜めに切れ目を入れ、反対方向にもう一度切れ目を入れます。
チェック柄になるように!ww
STEP 4/19
こんにゃくは、特有のにおいがあるので、一度茹でて使用しなければなりません。
お湯をぐつぐつ沸かした後、
STEP 6/19
切っておいたこんにゃくを入手して2~3分茹でてください。
(* お酢を入れて茹でるとこんにゃく特有の匂いが消えます。)
STEP 7/19
こんにゃくは、冷水で一度洗い流した後、
STEP 8/19
ふるいにかけて水気を切ります。
STEP 9/19
では、こんにゃくを焼いてみましょうか~?
フライパンを熱した後、エゴマ油を大さじ2杯入れます。
STEP 10/19
そしてこんにゃくをのせて、エゴマ油で焼いてください。
STEP 11/19
ポイントは!
こんにゃくを前後にこんがり焼かなければならないということ!!!
but. 焼きすぎるとゴムのように硬い食感になるから、適度に
STEP 12/19
前後に~じりじりと焼きます。
エゴマ油のコソ~~なにおいが、どんなにおいしそうか~!!
あ!ダイエット中なのにエゴマ油を入れてもいいですか?
エゴマ油は、オメガ3が豊富で、他にダイエットに役立つ効能があるので心配ノーノー!
カロリーが高くても、本当に持って飲まない以上!これくらいはいいんですよ♥
STEP 13/19
写真だけ見ても、こんがり~おいしく焼けたのが感じられますか~?ww
STEP 14/19
これがほかほか! する時に食べると食感もいいしおいしいんですよ。
STEP 15/19
醤油大さじ1/酢大さじ半分/ゴマを入れ、
酢醤油を作ります。 これを少しつけて食べてくれました
STEP 16/19
チリソースか、マスタードにつけて食べてもいいけど~
個人的に酢醤油が一番よく似合うと思いました。
もちろん!ダイエット中はソースは少しだけ!つけて食べないと~?
STEP 17/19
マイソンは、先日作っておいた~ヒメニラの和え物があって、
細かく切って取り出してくれました。 なんか一緒に食べてあげるとすごく美味しそうな感じがして!ww
STEP 18/19
ヒメニラの和え物までチョッ!のせてくれるの、これがなんで? ビジュアルグッド!
STEP 19/19
外はカリカリ~中はしっとり食感のおいしい#ダイエットおやつが出来上がりました!
まず、食感が良かったし~エゴマ油のコソ~っとした味がいっぱい!で良かったです(笑)
とても簡単で簡単な上に、私はおやつとして食べるのに負担がなくて大好きです。
前に、こんにゃくで作った#こんにゃくチャプチェもとてもおいしかったです。このこんにゃく焼きもよく作って食べないといけませんね ^^
軽く焼かないで~表面がこんがりと焼けるように焼いてください! フフフ