STEP 1/12
じゃがいもとにんじんは約1センチの大きさの正方形に切って準備してください。
STEP 2/12
ソーセージは切れ目を入れてください。
STEP 3/12
食用油を引いた鍋に牛肉を先に入れて炒めて、表面がある程度火が通ったら切っておいたジャガイモとニンジンを入れて炒めてください。
STEP 4/12
炒めた材料に水を注いでください。
STEP 5/12
オットゥギの3日熟成カレーを入れてよく溶かしてください。
STEP 6/12
ソーセージを入れ、じゃがいもとにんじんが焼けるまで十分に煮てください。
STEP 7/12
オットゥギご飯は電子レンジで約1分30秒間温めて皿に盛ってください。
STEP 8/12
ご飯の中間部分に卵をのせる溝を作ってください。
STEP 9/12
卵をゴマの溝の中に入れてください。
STEP 10/12
煮たオットゥギの3日熟成カレーをご飯と卵の上にのせてください。
STEP 11/12
オットゥギ、シュレッドチーズ、モッツァレラをのせてください。
STEP 12/12
ソーセージも一緒に載せた後180℃のオーブンに約5分間チーズが
とろけるまで焼いて仕上げます。
玉ねぎ、かぼちゃなど様々な材料も一緒に入れてください!