（名文製菓）はちみつアーモンド食パン
ペク·ジョンウォン3大天王に出た「名門製菓」のパン屋さんに行きました。
私の味覚を虜にしたのは、まさに蜂蜜アーモンド食パン！！
レシピが思い浮かんで、それに合わせて作ってみて焼いてみて！
少しでも再現できるようになりました！
独学でやる分、誰でもできるレシピ！
でも、私の大切な宝物なのでレシピの出所をはっきりさせてください！！！！！
5 人分
60 分以内
ㄴ딸기바람
- 材料
-
-
とうもろこし1荷造りする
-
バター40g
-
砂糖40g
-
はちみつ40g
-
水あめ40g
-
生クリーム140g
-
アーモンド100g
-
塩2少し
-
カスタードクリーム150g
-
アーモンドパウダー20g
-
- 調理順
-
STEP 1/12まず食パンはコーン食パンを使います！
そしてパンは柔らかいよりは小さくて丈夫なものが
いいですね！ 僕は買い間違えました TT-TT
ご参考お願いします^^
STEP 2/12フィーリングから作ります^^
鍋を弱火にかけ, 水あめを加え, 砂糖を加え, 塩を2つまみ入れます
STEP 3/12煮て生クリームとバターを入れて
溶かしてかき混ぜてください。
STEP 4/12沸騰したらアーモンドを入れて、少しとろみが出たら消してください。
火を消してアーモンドフィリングを少し冷やしてください！
STEP 5/12冷やしている間にカスタードクリームの中を作ってくれます。 普通市販のカスタードクリームを作る粉を買って作ってもいいし
それとも直接作ってもいいです、
出来上がりましたら冷蔵庫で冷やします。
このように作ったカスタードクリームのうち150gだけ+アーモンド粉20g混ぜます。
STEP 6/12そして、さっき作っておいた式はピーリングに蜂蜜を入れます。
蜂蜜を冷ましてから入れる理由は、熱いうちに入れるとすぐ酸化する特性があり、香りが消えたり色が濃くなるからです。
STEP 7/12じゃ、材料はすべて準備完了！！
オーブンを200度に10分予熱します。
コーン食パンを買わなければならないのは事実ですが、とても柔らかくて大きすぎますTTまた買いに行く時間がなくて...ㅠ.ㅠ
ただ作るだけなので、皆さんは小さくて堅いものを買ってください^^
STEP 8/12トーストにカスタードピーリングを塗って
もう一枚のせてアーモンドピーリングを たっぷりのせてください^^
STEP 9/12そしてオーブンに入れて200度で15-20分焼けば終わり！！ とても簡単ですよね^^
STEP 10/12上の写真が入る前に下の写真が出た後^^
なるべくアーモンドが茶色になるまで
焼きます。 それで私は20~25分焼きましたね。 多分パンが大きいからだと思う^^
STEP 11/12チャン！！
もう少し焼いたらアーモンドの色も濃く、とてもおいしそうですよね？^^
オーブンごとに仕様が異なりますので、よくチェックしてもっと焼いてください。
STEP 12/12中はしっとり
表面は香ばしくてサクサク
どうぞお召し上がりください
- 料理レビュー
-
5.00score
-
405*****scoreレシピ通りにしましたが、とても美味しかったです！！！！ 良いレシピありがとうございます :)2020-07-26 19:03 -
721*****scoreとてもおいしいです。子供たちもおいしいと チョウンレシピ、ありがとうございます^^2019-03-18 19:09
-
- ビビンバ おすすめレシピ
-
-
1
サンチュビビンバ ツナサムジャンに混ぜて食べると最高！4.99(83) -
2
[一杯レシピ] ツナ若芽ビビンバ、若芽ビビンバのタレ4.93(68) -
3
今が旬！美味しい一杯ハイガイビビンバ♥4.56(16) -
4
口の中に海の香りいっぱい~「ホヤビビンバ」4.95(22)
-
- チキン おすすめレシピ
-
-
1
エアフライヤー活用:チキン作り4.83(6) -
2
骨なしキョチョンチキン5.00(6) -
3
ヤンニョムチキン、ヤンニョムチキンソース作り4.67(6) -
4
キョチョンチキンスタイル、ホームメイド醤油チキン作り5.00(5)
-