10K Recipe

はちみつパン、また食べたいクリームチーズはちみつパン

他国で買った時に習った蜂蜜パンです。味がどんなにいいのか家族だけでなくお客様にもご馳走するたびに絶賛されるとてもおいしいはちみつパン！です。一度食べたらまた食べたくなるはちみつパン！！簡単なレシピが入ります~

6 人分

120 分以内

hancy002

材料

重力粉

2.5カップ
ベーキングパウダー

1.5ts
牛乳

3/4カップ
塩

1/3ts
インスタントドライイースト

1.5ts
クリームチーズ

適当に
ゴマの実

適当に
卵

1ea
お湯

2ts
砂糖

1/2カップ
お湯

1/3カップ
はちみつ

2TS

調理順: STEP 1/14

インスタントイースト、
蜂蜜、食用油、
牛乳(温めた)
を入れて木べらで
よくかき混ぜます。

STEP 2/14

重力小麦粉、塩
ベーキングパウダーを
千切りにします。

STEP 3/14

1と2を合体、
よく混ぜてください。

STEP 4/14

5~10分ぐらいかけてから
ラップやタオルをかけて
暖かい所で
1時間ほど置きます。
発酵です。

STEP 5/14

暖かい所で
1時間置いたら
こうやってパンパンになります。

STEP 6/14

生地を取り出して
手で何回か当てて
細長い形を
作った後食べやすい大きさ、
約20個くらいに
分けてください。

STEP 7/14

中にクリームチーズを
ぽたぽたとちぎって入れて
よくすぼめてくれます。

STEP 8/14

焼き上げるオーブン容器に
くりくりとした生地を
入れてホイルなどをかぶせます。

STEP 9/14

こうやってもう一度
生地がふくらんできゃあっと
満たされたら卵水を
作って生地ごとにソロ
塗ります。
もう！予熱したオーブンに
入れて20~30分焼きます。

STEP 10/14

焼いている間に蜂蜜シロップを
砂糖が溶けるまで
沸かしてから冷やします。

STEP 11/14

じゃじゃん！！
パンがよく焼けました。
とてもおいしそうです。

STEP 12/14

用意しておいたはちみつシロップを
ソロをしっかり塗ってください。
手でちぎって食べたければ
ちぎって食べてみます。
熱いうちのパンの味は最高！

STEP 13/14

残った蜂蜜シロップを
かけてください。
パンが熱いとき
ゴマがよくつくからすぐに
ごまもかけてください。

STEP 14/14

とてもおいしいはちみつパン！
完成しました。
どうぞお召し上がりください~^^

生地が十分に膨らむように暖かい温度を保ってください。パンが熱いうちにシロップとゴマをかけます。