簡単に作る豆もやしキムチクッパ
冬だとキムチクッパが一番ですよね。 熱々のスープとご飯を一度に食べられるクッパ、シャキシャキとした豆もやしの食感とキムチが入ってピリッとしていて酔い覚ましにもいいですよね。 朝、簡単に土鍋を作るのにも最適です。
1 人分
15 分以内
배고픈엄마
材料
  • もやし
    1一握りの
  • キムチ
    1カップ
  • 長ネギ
    1ea
  • 昆布だし
    4カップ
  • 卵
    1ea
  • アミの塩辛
    1ts
  • 即席ご飯
    1ボウル
調理順
STEP 1/6
土鍋で洗って洗った豆もやし1握り、細かく切ったキムチ1カップ、長ネギ1台を用意し、白い部分をざくざく切って入れます
STEP 2/6
昆布だし汁4カップを入れてまんべんなく混ぜた後
STEP 3/6
えびの塩辛小さじ1杯で味を調えました。 キムチの塩度によって味付けを調節してください。
STEP 4/6
もやしが柔らかく煮えたらご飯1杯を入れてまんべんなく混ぜてあげた後
STEP 5/6
卵1個をまんべんなく溶かします
STEP 6/6
最後に長ネギの緑の部分を切って入れてください。
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