トマトスパゲッティ作りステーキパスタ
成長期男子李珥の食欲は 家族が集まる時間まで 待ちきれないようだ トマトパスタが食べたいんだけど··· お肉も食べたいという息子よ~ 冷凍庫に残っていた牛肉を 取り出してチョップステーキを 作ってあげようかと思ったんですが トマトスパゲッティより もう少し濃い味の ステーキパスタを作ってみる
2 人分
30 分以内
판교댁쏭아
材料
  • 牛肉
    400g
  • パスタ麺
    2盛り付け
  • タマネギ
    1/2ea
  • にんじん
    1/3ea
  • ブロッコリー
    1/4ea
  • バター
    1TS
  • オリーブ油
    2TS
  • バジル
    適当に
  • コショウ
    適当に
  • 塩
    適当に
  • ホールトマト
    1can
  • ケチャップ
    3TS
  • ウスタソース
    2TS
  • ステーキソース
    3TS
  • 砂糖
    2TS
  • お湯
    1カップ
調理順
STEP 1/11
材料を用意
STEP 2/11
フライパンに予熱してバターを敷いて
強火で肉を焼く
STEP 3/11
お肉にジューシーになるように 2分くらいだけ
前後に焼いて火を消す
STEP 4/11
お肉は別に盛って
バターと肉汁が残っているフライパンに
ソース材料を入れて煮る
STEP 5/11
甘酸っぱくて濃い
ソースの味が本当にいい
ステーキパスタにぴったりの
ソース味~^^
STEP 6/11
ソースに野菜を入れて煮込む
STEP 7/11
よく煮えたソースはバゲットパンにつけて食べても本当においしい~
STEP 8/11
パスタ麺はオリーブ油と塩を
湯沸かし
STEP 9/11
麺は切った時、中に芯が
ほとんど見えないまで茹でてあげればいい
STEP 10/11
フライパンにオイルを敷いて麺類の少しと
焼いた肉、茹でたパスタ麺を入れて
STEP 11/11
バジルとパスタソースを適当にかき混ぜて
一緒に炒める
ウースターソースやステーキソースで 口に合うように味を調えて 作ってあげればいいのに ソースがお肉ともよく合うし パスタソースの味をもう少し 濃くしてくれる
料理レビュー
5.00
score
  • 547*****
    score
    私は普通のトマトスパゲッティソースを使って、とんかつソースを加えて作ってみました。 ステーキとトマトスパゲッティが調和し、息子がおいしく食べました。 どうも。
    2023-04-19 19:10
  • 760*****
    score
    ありがとうございます。おかげさまでおいしくいただきました！
    2019-05-04 20:13
  • 178*****
    score
    お肉が入ってるからもっとおいしいと思います。 添えましたが成功しました~ソースにウースターは抜けたけどおいしかったし、ソースを作りながら野菜をうっかりして後で入れたのに最高でした~福が訪れますように~^^
    2019-04-22 00:33
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