10K Recipe
チンゲン菜ベーコン炒め
今朝はベーコンとチンゲン菜の炒め物です。チンゲンサイのシャキシャキしてベーコンの香ばしさ、タレのしょっぱさが子供たちのご飯のおかずに良いです。 簡単なお酒のつまみにもいいと思います。
3 人分
10 分以内
lee쉐프
材料
チンゲンサイ
4ea
ベーコン
6ea
長ネギ
1ea
食用油
1TS
醤油
1TS
料理酒
2TS
マグロ液
1/2ts
エゴマ油
1TS
調理順
STEP
1
/7
チンゲンサイは根元を切って一口ずつ取ってください。ベーコンは4等分に切ってください
STEP
2
/7
長ネギはざくざく切ってください
STEP
3
/7
フライパンに食用油を敷いて長ネギを入れて炒めてください(1~2分程度)
STEP
4
/7
ベーコンも入れて炒めてください。
STEP
5
/7
フライパンの片方にチンゲンサイを入れて醤油と料理酒、マグロ液を入れて炒めてください。
STEP
6
/7
チンゲンサイが息が切れたらエゴマ油を敷いて混ぜ合わせた後
STEP
7
/7
完成器に入れてください。
料理レビュー
5.00
score
329*****
score
おお、簡単だけどおいしいです
2024-10-05 08:44
781*****
score
オイスターソースとえのきと薄切りニンニクを入れて作ったんですが、おいしいですね
2021-08-05 19:44
119*****
score
え、材料が全部あるからエゴマの葉も入れて醤油の代わりにオイスターソースを入れましたが、おいしいですね^^
2019-01-08 13:53
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