鶏胸肉でいなり鍋作り（冬は温かいスープ料理が最高）
寒い冬に鶏むね肉をサラダだけで食べにくくなったとき
一度作ってみてください~
家族全員の健康献立、ダイエット料理としても最適です
4 人分
30 分以内
오박사닷컴
- 材料
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鶏むね肉200g
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油揚げ10ea
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タマネギ1ea
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エリンギタケ1ea
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椎茸1ea
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ヒラタケ1一握りの
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にんじん1/3ea
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春雨1一握りの
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ニラ20一切れ
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チンゲンサイ1一握りの
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大粒の白菜1/2荷造りする
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ヒラタケ1一握りの
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にんじん1/3ea
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だし汁500ml
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- 調理順
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STEP 1/9鶏むね肉を小さく切ってください
STEP 2/9野菜も小さく切って準備します
STEP 3/9ミキサーに入れて挽いてください
STEP 4/9春雨は沸騰したお湯で7分ほど茹でて細かく切ります
STEP 5/9刻んだ材料と春雨をまんべんなく混ぜてください
STEP 6/9油揚げは沸騰したお湯でさっとゆでて油気を除去し
STEP 7/9半分に切ってよく開けて中をぎゅっと押し込んだ後
STEP 8/9さっとゆでておいたニラで福袋の端を結びます
STEP 9/9すき焼き鍋に各種野菜をぐるりと盛った後
油揚げ袋をのせます
出汁をたっぷり注いでぐつぐつ煮込んでください
毎日食べる鶏むね肉に飽きたら、一味違った作り方をしてみてください 脂っこくなくて淡泊な鍋が出来上がります
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