白菜の和え物を5分でさっと簡単に作る白菜料理
白菜の和え物、実家からキムジャンと白菜を一株持ってきたのですが、白菜は茹でて白菜味噌汁を作って食べて、中黄色いアルベギで白菜の和え物を作ってみます。 黄色い白菜が固くて甘いので、味がいいです。こうやって和えて食べてもいいんですよ。 5分でサッと簡単に作れる白菜料理です。
4 人分
15 分以内
요리쿡조리쿡
材料
  • 白菜
    5一切れ
  • ワケギ
    4~5ea기
  • いわしの魚醤
    1TS
  • 唐辛子粉
    1TS
  • 砂糖
    1/3TS
  • 刻んだニンニク
    1/2TS
  • ごま油
    1TS
  • ゴマの実
    1/2TS
調理順
STEP 1/4
黄色い白菜の葉はきれいに洗って水気を取ってから約1cmくらいに千切りにします。
STEP 2/4
ワケギは洗ってから4cmくらいの長さに切ります。
STEP 3/4
ボウルに切った白菜とワケギを入れ、分量の味付けいわしの魚醤大さじ1、唐辛子粉大さじ1、砂糖大さじ1、にんにく大さじ1、ゴマを入れます。
STEP 4/4
材料を軽く和えた後、しばらく置いてから味を好みに合わせて魚醤で合わせます。 白菜に味が染み込んだ後に味をつけた方がいいそうです。 味が合えば、ごま油大さじ1を入れてもう一度和えます。
料理レビュー
5.00
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  • 416*****
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    レシピありがとうございます..私は少しさわやかなものが好きで酢を1/3くらい追加しました
    2022-12-29 13:13
  • 120*****
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    ごちそうさまでした
    2020-12-17 19:38
  • 625*****
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    とてもおいしいです~~~最高！！！！！！！！！！
    2020-07-02 15:22
  • 402*****
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    おいしく食べてください
    2020-06-15 02:15
  • 333*****
    score
    おいしいですよ♥
    2019-10-06 11:54
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