リンゴジャム作り、先週末は隣の番人が安東まで行って知人の果樹園の手伝いに行ったんですが、有機栽培のリンゴをいっぱい持ってきて、すぐに作ってみたリンゴジャム作りだそうです。 旬の果物で、その甘酸っぱくて甘い味がどれだけ良かったか、皮ごと食べても良いヘルシーなリンゴでジャムもたっぷり作って分けてみました。 シナモンの香りが奥ゆかしいので、秋のひと日を迎えます。