10K Recipe
溶ける。電子レンジ1分30秒カット。 高所しょっぱいポーチドエッグマヨご飯作り
溶ける。電子レンジ1分30秒カット。高所しょっぱいポーチドエッグマヨライス作りㅣ電子レンジポーチドエッグ一人暮らし料理レシピㅣYAMMoo
1 人分
5 分以内
얌무
材料
卵
1ea
マヨネーズ
1T
オイスターソース
1T
ごま油
1T
映像
調理順
STEP
1
/7
茶碗に水を7部入れて塩を入れます
STEP
2
/7
卵を割って入れた後、電子レンジに1分30秒間温めます。
STEP
3
/7
ポーチドエッグができました。
STEP
4
/7
小さめのフライパンにオイスターソース大さじ1を入れ、一度ぐつぐつ煮込みます。
STEP
5
/7
器にご飯を盛ります。
STEP
6
/7
煮たオイスターソースをお好みに合わせてかけます。
STEP
7
/7
マヨネーズをのせてごま油をかけて完成します。
# 今日のマヨネーズ、調味料の計量はお好みに合わせて入れてください。 醤油卵かけご飯に入る醤油、ごま油のように人によって定量が違いますからね。 # ご飯をたくさん食べる方はオイスターソースを多めに作ってください。 足りなければまた作らなければならないので、少し残った方がいいです。 # この料理は映像のように白身も半熟の状態が一番食感がいいです。 生臭いにおいは絶対しないから心配しないでください。 それでも本当に嫌な方は卵黄だけ半熟して召し上がってください。 # オイスターソースを作る時、小さいフライパンがない方はフライパンを45度の角度に傾けて煮てください。 広いフライパンに少量のソースが広がれば、すぐに焦げます。 # 卵を電子レンジに回すときは、一度に 1 つだけ入れます。 2つずつ入れると、間に空気層ができてパン!という音がすることもあります。 # 電子レンジに黄身を割らずに回せば割れないかという質問が多いですが.. 水の中で熱くなった水温で火が通るポーチドエッグは、卵黄を割らなくても絶対割れないので安心してください。 # オイスターソースはすぐ使うのが一番いいですが、朝面倒そうなら夕方にあらかじめ作って冷蔵庫に保管しておいてください! 代わりに冷めると硬くなるので、水をもう少し入れて沸かしてください。(牡蠣1:水3くらい)
料理レビュー
4.92
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713*****
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ポーチドエッグのコツ、 本当にありがとうございます 醤油やオイスターソースはたくさん入れたらダメだそうです。しょっぱいです
2023-08-10 11:51
174*****
score
我が家の電子レンジが少し強いのか、両方とももう少し焼けましたね(泣) それでも本当においしかったです! 僕は醤油とごま油を入れてやってみました
2023-08-04 12:48
881*****
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手軽で子供たちもよく食べますし。 もう何回も作って食べました。 何より~~~ポーチドエッグを簡単に作るのがとてもいいコツです。
2022-07-18 23:56
540*****
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本当においしくて手軽で忙しい時に作って食べるのにちょうどいいですね!
2022-06-27 22:53
238*****
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これは本当に最高です。しっとりしておいしいです!! このレシピのおかげで電子レンジで半熟卵を作ることが分かりました。フフフフなのにオイスターソースをかけて煮なさいという細心のチップもありがとうございました沸かしたオイスターソースは何分経ってもすぐ硬くなってキッチンタオルでフライパン一度拭こうとしたらよく拭けないんですよ とにかく朝、食欲がない時に食べるのに美味しくてよかったです。ごちそうさまでした
2022-03-31 08:53
712*****
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電子レンジ料理で終わるんですね.. とても助かります。 お腹すきましたTT あ、私何回か作って食べたんですけど、卵さんパンパンパン!電子レンジ掃除www明日割って作って食べないといけません オイスターソースも多そう··· オイスターソースも···.. 電子レンジで回してもいいと思います···
2022-02-21 05:08
567*****
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おいしいです。代わりに電子レンジの性能が違うのか、 卵は1分だけ温めないと。 1分30秒したらほぼ完熟です
2021-09-07 12:12
794*****
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とてもおいしいですね。最高です
2021-08-07 06:42
758*****
score
ヤムムニムレシピ最高です。 簡単でおいしいです
2021-08-01 21:02
705*****
score
ウルタルしてあげたら、2杯トントン!
2021-02-26 15:55
293*****
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とてもおいしかったです これからたびたび作って食べます!
2021-02-26 07:45
192*****
score
オイスターソースとマヨネーズがなくて 醸造醤油スプーン半分とプルダックマヨを少し入れたんですが すごくおいしかったです❤❤❤辛いものがお好きならオススメです!!!
2020-10-21 10:14
630*****
score
簡単に一食解決しましたね~柔らかくて思ったよりおいしいです~^^
2020-10-13 20:08
156*****
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思ったよりとてもおいしかったです! オイスターソースを作るのが面倒で そのまま使ってもおいしかったですプルダックソースを追加して辛く食べてもおいしそうですね
2020-10-13 14:01
108*****
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おいしいけど(泣)ポーチドエッグが爆発しました。 一つは成功して、もう一つを入れてやったんですが、1分50秒?くらいに爆発して片付けないといけません。ㄷㄷ私より長く回した方もいらっしゃいますが、なぜ爆発したのか分かりませんね;
2020-07-27 14:33
385*****
score
もしオイスターソースがなければケチャップツナと混ぜて食べるとおいしかったです
2020-04-29 23:54
692*****
score
すごくおいしい
2020-04-29 11:06
837*****
score
簡単なレシピですね。おかげさまで手軽に、おいしくいただきました~
2020-04-19 12:51
845*****
score
私の家は電子レンジがちょっと古いものだからwwww 2分がちょうどよかったです
2020-03-07 09:46
897*****
score
黒米雑穀米に混ぜると味が付きますねTT今度は白米に混ぜないと!
2020-03-06 11:33
359*****
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写真は忘れて撮れなかったんだよ、いっぱい! 美味しいです! (おすすめします! 近代以前のダレンジに卵をたくさん 回して最初の卵は失敗して、二番目の卵はかなり焼けた 甘いです。でも本当においしいです。 簡単でもあるし
2020-01-22 21:34
627*****
score
卵黄が完璧に焼けて失敗しました··· 残念です..
2020-01-13 17:18
381*****
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私はオイスターソースがあまり好きじゃなくて感じが悪かったですが、まずくておいしい味に衝撃を受けました ごま油がなくて入れられませんでしたが それでもかなりおいしくてとても良かったです
2020-01-10 15:07
458*****
score
簡単でおいしく作れるレシピ、本当にいいですよ!!!
2019-11-13 07:14
436*****
score
本当に簡単に一食ごちそうさまでした~
2019-09-16 21:00
701*****
score
とてもおいしくてたまに朝ご飯を食べることが 思い浮かばない度に作って食べています。グッド
2019-08-24 11:27
435*****
score
tipが本当に芸術です~ 料理ジャム病の人にはコツです~
2019-08-01 12:21
896*****
score
簡単にとてもおいしく食べさせてくださって ありがとうございます
2019-07-20 13:05
891*****
score
楽で手軽にごちそうさまでした~~
2019-07-05 22:39
466*****
score
電子レンジがボタン型ではなく回す型(?)なので完熟になりましたそれでもおいしく食べました^^
2019-06-20 19:51
657*****
score
僕は3分くらいやったんですが おいしいです
2019-05-19 03:49
jjb***
score
美味しいです
2019-03-15 10:10
580*****
score
おいしくごちそうさまでした!! 教えてくださってありがとうございます
2019-02-01 17:24
131*****
score
少し退屈そうなので、ネギを炒めて薬味としてのせてみましたが、いいですね。 作るのに特別な材料も要らないし、時間もあまりかからないのに本当においしくて驚きましたフフフ、これからもよく作って食べると思います!! 良いレシピありがとうございます!♡♡^-^
2019-01-16 13:37
148*****
score
私がオイスターソースを入れて食べる時に作るのがちょっと不便で代わりに醤油を入れたらこれもおいしかったです!! ポーチドエッグマヨごはんの主人公は「ㄹㅇ」でポーチドエッグ+マヨの組み合わせだと思います
2019-01-02 00:02
676*****
score
これ本当にすごいです。これと熱ラーメンを 作って食べたら最高の組み合わせでした レシピ本当によく使ってます
2018-12-21 20:21
mem***
score
とてもおいしいです!! 食卓に座る前に立って全部食べてしまいましたね(´;ω;`)
2018-12-20 13:32
421*****
score
レシピありがとうございます 卵の干物ご飯とはまた違う味ですね^^
2018-12-18 11:59
557*****
score
おいしいですよ。すごく簡単ですね!!! 良いレシピをありがとうございます♡
2018-12-18 10:12
195*****
score
ポーチドエッグの作り方を教えてくださってありがとうございます··· オイスターソースは作って食べるんだけど、 僕の口には合わなかったんです··· オイスターソースを初めて使ったからか··· お母さんがオイスターソースを作ってくれた時はよく食べましたが、私が作ったオイスターソースの味はおかしくて抜いて食べました
2018-12-16 16:02
302*****
score
じゃーん!!!! 3歳の赤ちゃんと完全に爆睡
2018-12-10 19:11
767*****
score
簡単でおいしいです!
2018-12-09 16:11
124*****
score
ポーチドエッグですくって卵白がたくさん飛んでいったけど(泣)おいしいです!! ごちそうさまでした:)
2018-12-05 10:43
628*****
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おいしいですよ!!
2018-11-20 18:39
285*****
score
子供たちがすごくおいしいはい~~^^ ありがとうございます。
2018-11-05 19:31
872*****
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簡単でおいしいです!!!^^
2018-11-05 17:35
748*****
score
すごい スランの作り方がこんなに簡単だなんて いいコツを学びました。ありがとうございます はちみつ味
2018-11-05 14:16
830*****
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これ本当においしいです試しに作ったんですが、味にうるさい末っ子も おいしいって言いながら奪って食べてますね簡単な食事を教えてくださってありがとうございます^^
2018-11-05 12:36
48
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